”Vi kalder det Ægte Dansk Ghetto Honning”

— Yusuf Aydin, Bilauget

Bilaug coverfoto
Bilaugets medlemmer hjælpes ad med at høste honningen to gange om året i juni og september.
Ægtedanskghettohonning
Hvert år producerer Bilauget flere hundrede kilo af den populære Ægte Dansk Ghetto Honning.

I Bilauget er de passionerede omkring deres biavl og glade for at lære andre om biernes verden. Bilauget samarbejder både med skole og daginstitutioner, hvor børnene kommer ned og lærer om biernes rolle i naturen, og hvordan man slynger honningen. Samarbejdet giver børnene mulighed for at opdage lokalområdet og arbejde praktisk med læring om naturen. Børnenes forældre inviteres også med til slyngedagen.

Sorthonninggeranium
I 2016 havde biavlerne I Taastrupgaard den uhyre sjældne oplevelse, at bierne producerede sort honning. Bilauget solgte en del af deres høst til den trestjernede Michelin-restaurant Geranium.
Bier læring
Børn fra de lokale institutioner kommer ned til Bilauget og lærer om biernes verden.